Montepulciano, Tatlandırma ve Şarap ile Makarna Yapma Sınıfı

Montepulciano'daki kapsamlı makarna yapım atölyemiz aracılığıyla Toskana'nın ikonik yemeği Pici'yi hazırlama sanatını keşfedin. Tamamlandıktan sonra, güzel şarapların bir seçkisi eşliğinde yeni hazırlanmış başyapıtınıza şımartın.

Siena Eyaleti genelinde tanınan Pici, geleneksel spagettiden daha kalın olmasıyla ayırt edici bir mutfak geleneğini temsil etmektedir.. Bu zanaat hazırlığı, hamuru yuvarlamayı ve yerel olarak "uygulama" olarak adlandırılan bir eylem olan kişinin avuç içi arasına şiddetle sürmeyi içerir. Bu basit ama etkili teknik nesiller boyunca aktarılarak, süreci geleneksel pişirme uygulamalarına aşina olmayanlar için erişilebilir hale getirdi.. Pici hazırlama sanatında ustalaşmak, Tagliatelle gibi diğer klasik yemekler ve Meat Ragout, Aglione Sauce veya Cacio e Pepe gibi çeşitli aromalı soslarla birlikte, meraklıların evde otantik Toskana mutfağı yaratmasını sağlar.. Uzman eğitmenlerimiz paha biçilmez rehberlik sağlar, her adımın kusursuz bir şekilde yürütülmesini sağlar, böylece bu sevilen tariflerin yeniden oluşturulmasında başarı garanti eder.. Taze makarnaya adanmış bu kapsamlı pişirme kursunun tamamlanmasının ardından, katılımcılar, bir şarap seçimi ile mükemmel bir şekilde tamamlanan mükemmel ilk kurs eşleşmelerine şımartma fırsatına sahip olacaklar.. Bağlılığınız ve coşkunuz için takdirin bir göstergesi olarak, bu unutulmaz deneyim sırasında gerçek bir Toskana Şefi'nin kıyafetini giyme ayrıcalığını size sunuyoruz.