Pedemonte, kiler turu ve 3 Valpolicella şarabının tadımı

14., 16. ve 18. yüzyıllara dayanan tarihi mahzenleri, vintage odaların incelenmesiyle birlikte keşfedeceksiniz. Seçkin Valpolicella şaraplarının bir örneğini de tadacaksınız.

Dünya çapında kutlanan enfes kırmızı şaraplarıyla ünlü Valpolicella Classica'nın kalbinde, kendimizi tarih ve gelenekle dolu bir çevreye dalmış buluyoruz.. Vinikültür sanatı ile eşanlamlı olan bu pitoresk bölge, yüzyıllar öncesine dayanan zengin bir mirasa sahiptir.. Bağların arasında yer alan böyle tarihi bir mülkte, geçmiş çağlara ait masallar barındıran bir mahzen duruyor.. 1300'lü yıllara dayanan bu kuruluş, bir zamanlar yerel manzara üzerinde silinmez bir iz bırakan San Bernardino'nun keşişlerine ev sahipliği yapıyordu.. Bu tarihi ortam içindeki özel alanımız, Valpolicella'nın genç zarafetinden Amarone'un sağlam karmaşıklığına, zirve başarımıza kadar uzanan bir dizi vintage hazineye ev sahipliği yapıyor. Titizlikle korunan her şişe, bu verimli vadinin her bir üzümüne verilen titiz özenin bir kanıtı olarak hizmet ediyor.

Valpolicella Classica aleminde bu duyusal yolculuğa çıkarken, keşiflerimiz bir lezzetler senfonisine dönüşüyor.. Hem gençliği hem de olgunluğu kucaklayan seçilmiş dört şarabımız, zanaatkar eşlikleriyle birlikte sunulur: her yudumu mükemmel bir şekilde tamamlamak için tasarlanmış hassas ekmek çubukları. Bu kapsamlı tatma deneyimi, Valpolicella Classica'nın şarap yapım sürecinin çok yönlü doğası hakkında derin bir fikir sunar ve özenle hazırlanmış varietallerin fermantasyonun ilk aşamalarından nihai ifadelerine nasıl evrimleştiğini gösterir.